⑴、含有自然毒素的水产品。有毒的河豚鱼及藻类植物。
　　⑵、因化学物质中毒致死的水产品。水质受石油类等有机物或化工废水污染等水产品。
　　⑶、致死原因不明的水产品。
　　⑷、有明显病灶及已引起畸变的水产品。受病菌或重金属及鱼药过量使用的水产品。
　　⑸、黄鳝、河鳗、泥鳅、乌鳢（黑鱼）等鱼类；田螺、螺蛳、河蚌、蛏子等贝类，河蟹、青蟹、螃蜞等甲壳类及爬行类、两栖类均应鲜活销售，死后不得食用。